เมื่อคุณนึกถึงอาหารวีแก้น คำบางคำที่จืดชืดและน่าเบื่ออาจเป็นคำที่อยู่ในใจ แต่การเพิ่มล่าสุดในแวดวงอาหารวีแก้นที่กำลังเติบโตของสิงคโปร์มุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนแปลงสิ่งนั้นQuick Greens ร้านอาหารมังสวิรัติแบบบริการด่วนแห่งใหม่ใน Funan ไม่เพียงต้องการรองรับผู้ที่รับประทานอาหารที่เคร่งครัดโดปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมด (ซึ่ง รวมถึงเนื้อสัตว์ ปลา นม และไข่) แนวคิดของพวกเขายังมุ่งเน้นไปที่ผู้ที่
ยอมรับการรับประทานอาหารแบบ “ยืดหยุ่น” ที่เป็นที่นิยมมากขึ้น
จากการสำรวจของ YouGov ในปี 2020 พบว่าชาวสิงคโปร์สองในห้า (หรือร้อยละ 39) กำลังรับประทานอาหารแบบ “ยืดหยุ่น” ซึ่งเป็นรูปแบบการรับประทานอาหารที่สนับสนุนอาหารจากพืชเป็นส่วนใหญ่ ในขณะที่รับประทานเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ในปริมาณที่พอเหมาะ
ในบทความเดียวกัน ระบุว่าเหตุผลหลักที่ชาวสิงคโปร์พิจารณาการรับประทานอาหารจากพืชเป็นหลักคือเหตุผลด้านสุขภาพ
Quick Greens มีจุดมุ่งหมายเพื่อตอบสนองรสนิยมของฐานแฟนคลับที่หลากหลายนี้ มุ่งมั่นที่จะทำให้การรับประทานอาหารจากพืชไม่เพียงมีราคาไม่แพง แต่ยังรวดเร็วและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน (แม้แต่ผู้ที่รับประทานเนื้อสัตว์มาตลอดชีวิต) โดยไม่คำนึงถึงพฤติกรรมการบริโภคอาหารของพวกเขา
ด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพมากมาย เช่น
เคบับที่ทำจากพืช 100 เปอร์เซ็นต์ที่ประดิษฐ์ขึ้นเป็นพิเศษ คิบเบห์ (คร็อกเก้แบบตะวันออกกลางที่มีไส้) ฟา ลาเฟล เบอร์เกอร์ และผักดองทำเอง เมนูนี้มีเจ็ดเมนูที่ลองและทดสอบแล้วในระดับนานาชาติ สูตรแรงบันดาลใจ ทั้งหมดนี้มาในรูปแบบชามหรือห่อ – ในราคาชิ้นละ 13.80 ดอลลาร์สิงคโปร์
(ภาพ: ควิก กรีนส์)
ลักซาที่ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถิ่น หละ! แรปประกอบด้วยเคบับมังสวิรัติ คีนัว ผักกาด หัวบีท แครอท แตงกวา ถั่วแระญี่ปุ่น พริกคั่ว และพอร์ชินีกระเทียมดอง และน้ำสลัดลักซามังสวิรัติที่มีกลิ่นหอม
โฆษณา
Frenchy Bowl ประกอบด้วยฟาลาเฟลมังสวิรัติ กะหล่ำปลีม่วงและขาว บรอกโคลี แตงกวา แครอท กะหล่ำปลีม่วงดอง เคเปอร์ ควินัวพอง และน้ำสลัดเห็ดทรัฟเฟิลรสอูมามิ
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเบอร์เกอร์อีก 3 แบบ ได้แก่ Vegan Avo Stack (15.80 ดอลลาร์สิงคโปร์) ที่ขายดีที่สุด ซึ่งมีเนื้อมังสวิรัติแสนอร่อย อะโวคาโด ผักกาดรวม เห็ดพอร์ชินีดอง และน้ำสลัดฮาริสซารสเผ็ด เคบับมังสวิรัติ คิบเบห์มังสวิรัติ และฟาลาเฟลยังสามารถรับประทานเป็นเครื่องเคียงหรือเป็นของว่างแสนอร่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างรวดเร็ว
Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>>ป๊อกเด้งออนไลน์ ขั้นต่ำ 5 บาท
